風神亭/東京都の居酒屋「野人料理」

名物料理

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風神亭の名物料理、「四つの大切」をご紹介いたします。
風神亭開店以来、四半世紀を越えてお客様に愛され続けて来た、別名「知らなきゃ、もぐりだシリーズ」です。

 

まづ喰うシャシュリーク

拳ほどもある肉の塊…豚の肩ロースに塩コショウをして焼くシンプルにして豪快な逸品。
たまには本場ウズベキスタンにならってラム肉でもやります。
焼き上がるまでしばしの辛抱が必要ですが、不動の一番人気!お席で直接切り分けます。

 

猫舌は困る 風神ワンタン

たっぷりの葱と特製ダレをかけたアツい茹でたてワンタンに、アツいネギ油をかける…
アツアツの猫舌キラーの賞味期限は三十秒!冷めないうちに召し上がれ。

 

元祖ゆきとら

ふわっとカリッと揚げたお餅に、大根おろしと特製しょうゆダレをかける…
大根おろしのさっぱり感と、ふわカリお餅のボリューム感で、お口もお腹も感無量!

 

灼熱のサモサ

ピリっとスパイシーな特製ドライカレーを、春巻の皮で三角に包み、こんがりキツネ色に揚げる…
ビールのお供にまずはコイツを!芥子をつけて食べてもウマイです!

ご予約は各店舗までお電話下さい TEL 03-3333-6033 受付時間  13:00~25:00
西荻窪 風神亭(本店)
東京都杉並区西荻南3-8-8